Нами принято решение закончить проект «Кухни народов мира» 31-м томом «Британская кухня» и собирать материалы для продолжения серии. Как только, мы подберем необходимое количество информации, мы вновь вернемся к проекту (Комсомольская правда).
Серия «Кухни народов мира» является прекрасным подарком всем любителям красиво приготовить и вкусно покушать.

Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этих журналах, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.

С одной стороны - жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой - вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп "фо бо" и полупрозрачные блинчики "нем". Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться.

В принципе, про испанскую кухню можно рассказать и своими словами. Например, так: тортийя – это что-то наподобие омлета с картошкой. А гаспачо - типа холодного томатного супа. А паэлья – ну, это навроде плова, только с морепродуктами или с курицей.
Но имейте в виду: если вы начнете готовить омлет с картошкой, то у вас именно омлет с картошкой и выйдет, а вовсе не тортийя. И гаспачо у вас не получится, и паэлья тоже. Испанскую кухню нужно полюбить. Поверьте, это несложно. Начнете готовить по нашим рецептам - сразу и полюбите.

Название журнала говорит само за себя. Золотые - проверенные не единожды, а сотнями или тысячами раз, вымеренные ди милиметра или миллиграмма. Откроете страницы журнала и сможете приготовить чудо закуски, великолепные салаты, несколько рецептов вкуснейших супов и многое, многое другое... Не будет обижен ни один мясоед и ни один вегиторианец, потому что наши читатели всеобъятные, а наши редакторы стараются для круга читателей с любыми вкусами! Причтного аппетита!
Тема номера: Весенний салат

Красочный журнал с рецептами вкусных и полезных блюд. Рецептами делятся наши читатели. Вы тоже можете поделиться с нами своими самыми интересными и доступными рецептами, поучаствовать в одном из конкурсов и получить один из отличных призов!

Салатов много не бывает! В этом номере вы найдете настоящее раздолье салатного мира. На все ваши праздники и застолья вы найдете самые приемлемый и вкусный рецепт того или иного салата. Вам уже ничего не нужно придумывать, за вас уже все сделано! Просто соберите продукты в нужный букет и наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!

200 лучших рецептов блюд из разных видов мяса: шашлык, бифштексы, тефтели, антрекот, шницели, сиченики, бигос, котлеты, эскалоп и многие другие.

Яйца спасут в трудный момент, и одинокого холостяка, а так же являются одним из основных компонентов для "крутых" блюд. Рецепты "Яичниц" на все случаи жизни и для любого вида гостей.

Почему так веселы люди в фильмах Эмира Кустурицы? Почему так зажигательны мелодии Горана Бреговича? Откуда вообще на Балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - веселая, зажигательная, праздничная. Это в других странах: завтрак, обед, ужин. А на Балканах каждое застолье постепенно переходит в веселье. Кто бывал в Болгарии, Сербии, Хорватии, Черногории - подтвердит. Кто не бывал - наверняка наслышан.
Ну что, повеселимся?