Великолепная подборка содержит более 130 идей приготовления блюд на огне: из натурального мяса и птицы, рубленого мяса и фарша, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов.

В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытьм огне: шашлык из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. Также приведены рецепты маринадов, соусов, пряных масел и приправ, которые замечательно украсят приготовленные блюда.

В книге представлены разнообразные рецепты шашлыков, блюд для барбекю, ароматных соусов и маринадов, а также полезные советы "на все случаи жизни" - как выбрать "оборудование" для гриля, какое топливо лучше, как правильно подобрать продукты и как их не испортить в процессе приготовления.

Новорусский стиль (основными признаками которого являются роскошь и помпезность), как явление в архитектуре началось в начале 90-х годов прошлого века. В книге рассказывается об использовании этого стиля в строительстве печей, каминов, барбекю.