Сколько раз вам доводилось произносить слова «Я не виноват»? А слышать их? Порой вы действительно не виноваты. Но постоянное отрицание своей вины может превратиться в опасную ловушку, помешать вам жить такой жизнью, какой вы хотите жить. Книга поможет перенести внимание с неконтролируемых процессов на контролируемые. Тогда-то у вас и начнется настоящая жизнь.

Рецепты переработки и консервирования плодов, ягод, овощей, грибов, и приготовления вин.

Доступные способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля в домашних условиях.

В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, предлагается уникальная информация, собранная во время личных визитов авторов во все наиболее известные винные хозяйства Испании.

Книга знаменитого винного эксперта Оза Кварка поможет вам расширить свои представления о вине откроет мир новых волнующих изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Все, что необходимо знать о вине (и именно то, что действительно необходимо знать о вине).

Большое количество рецептов и наставлений по домашнему виноделию.