В книге в доступной и сжатой форме суммируются современные данные о структуре, физико-химических свойствах, метаболизме и биологических функциях витаминов и витаминоподобных веществ. Представлена информация о роли витаминов в системе клеточного метаболизма и метаболических механизмах функциональной активности клеток иммунной системы в норме и при иммунопатологических состояниях.

Цель этой книги — познакомить читателей с разнообразными горячими и холодными безалкогольными напитками, которые можно приготовить в домашних условиях с минимальной затратой времени.

Лечебные напитки, приготовленные на основе овсяных отваров и пшеничных отрубей, можно рекомендовать для лечебно-профилактических диет.

В книге рассказывается о витаминах и минеральных солях, а также о многих других важных пищевых соединениях в свете последних открытий в области изучения вопросов питания, даются рекомендации по правильному, хорошо сбалансированному питанию, приводятся сведения о содержании витаминов и минеральных солей в продуктах, о безопасных дозах приема препаратов для людей всех возрастов.

В учебном пособии содержатся данные об истории витаминов, об их всасывании и превращении в организме. Значительное внимание уделяется описанию недостаточности витаминов, применению их в клинике при лечении различных заболеваний, а также проблеме отрицательного влияния больших доз некоторых витаминов на организм.

Калькулятор по подсчету калорий для контроля количества и качество вашего рациона питания.

Морковь - очень полезный овощ, незаменимый на вашем столе как источник каротина, который превращается в организме в витамин А и является сильным антиоксидантом. Содержит морковь и много натуральных антибиотиков. По свойству сдерживать образование жиров в организме она из овощей уступает только капусте. Можно сказать, что морковь - это настоящий секрет молодости, красоты и долголетия. А экологически чистая морковь, собранная прямо с вашей грядки, стоит всех приложенных усилий! Практически нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь.

Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы по подготовке и проведению лабораторных занятий по фармакогнозии включает в себя методы анализа витаминов, полисахаридов, жирных масел, фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья. Пособие разработано на кафедре управления и экономики фармации и фармакогнозии и рекомендуется для студентов 3 курса дневной и вечерней форм обучения фармацевтического факультета.

Представлен краткий обзор основных групп витаминов и микроэлементов. Даны рекомендации по их использованию в основные периоды жизни человека.

В книге даны простые рецепты для здоровья и роста вашего ребенка. Чтобы ваш ребенок рос здоровым, он должен питаться полноценно, получая все необходимые ему витамины. Блюда должны быть свежими, вкусными и правильно приготовленными — а значит, полезными.