Горшочки.... От самого этого слова веет какой-то исконно русской традицией. В них запекают и тушат гуся и утку, овощи и каши, супы и паштеты, и другие блюда.

Пища играет в жизни человека очень важную роль, поэтому способов ее приготовления за долгую историю развития цивилизации накопилось великое множество. В данной книге представлены рецепты наиболее популярных в России блюд, для создания которых не требуется особого кулинарного мастерства, много времени и дорогостоящих продуктов.

Номер посвящен всевозможным витаминным салатам, которые очень пригодятся ранней весной. Также, как всегда, предложены интересные рецепты разнообразных блюд, присланных читателями: мастер-класс по приготовлению сочных чебуреков, пончики, рецепты на скорую руку, национальная кухня, рыбные, мясные и сладкие блюда, полезные советы; рецепты из нового анонсированного кулинарного журнала.

В книге содержатся интересные рецепты приготовления блюд из картофеля. Вы узнаете все о легендах и поверьях, связанных с полезными свойствами этого корнеплода и его разновидностей. Из золотого фонда мировой кулинарии авторы взяли самые неожиданные и ценные кулинарные идеи и предлагают воспользоваться ими, чтобы привычная картошка стала сказочной королевой на вашем столе. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Кулинария - интереснейший сегмент нашей жизни, наполненный разнообразными вкусовыми ощущениями, экспериментами и новыми открытиями. В этой книге Анастасия Заворотнюк делится с читателями своим кулинарным опытом и дарит обширную коллекцию будничных и праздничных блюд. Все рецепты подобраны с особой тщательностью и любовью, каждый найдет здесь что-то для себя. Готовьте, наслаждайтесь процессом, радуйте себя, своих родных и близких, и будьте счастливы!

Готовить быстро и при всем при этом аппетитно - мечта любой хозяйки. Оказывается, что данная мечта абсолютно осуществима. Ведь сейчас багаж кухонной утвари немыслим без таковых комфортных и важных вещей, как микроволновая печь, пароварка, фритюрница, ростер, гриль, блендер, миксер. В данной книжке приводятся подходящие и разные рецепты яств превосходного вкусового свойства с применением устройств, которые ускорят процесс готовки, упростят ваш труд и сохранят лечебные свойства товаров.

Готовить в горшочках очень просто. Такие блюда, будь то супы, рагу или каши, не требуют постоянного внимания и получаются вкусными и ароматными. Попробуйте и вы приготовить обед или ужин в горшочках или другой глиняной посуде, воспользовавшись рецептами из книги!
Рецепты проиллюстрированы, используются доступные продукты — вам будет что выбрать из такого вкусного изобилия!