В данной книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков - компотов, киселей, морсов, квасов, соков, коктейлей, физов, джулепов и других. Их приготовление не требует каких-либо особых знаний и приборов и потому доступно каждой хозяйке.

Что может быть лучше холодного кваса в жаркий летний день? Но проблема в том, что нынешние продукты и пародии на квас далеко ушли от традиционного вкуса кваса. Теперь уже мало кто помнит настоящий вкус кваса. Отбросьте ностальгию и приготовьте квас в домашних условиях по всем старым традициям. Предлагаем скачать видео инструкцию и рецепты приготовления кваса.

Разнообразные напитки от древнерусских квасов и морсов, медов и сбитней до современных фраппе, айс-кримов и коктейлей, от редко встречающихся экзотических до известных.

Книга явится истинным подарком для читателя. Она не только кратко знакомит с историей любимых народных напитков — пива и кваса, но и содержит множество рецептов их приготовления в домашних условиях. И несмотря на изобилие пивного ассортимента на прилавках магазинов, чего нельзя сказать в отношении кваса, сварить пиво и постапить квас в домашних условиях дело тонкое. И поводырем здесь послужит эта книга.

"История кваса, имеющая не только прецеденты, но и античные предания. Конечно, советы по изготовлению волшебного эликсира в домашних критериях. Более сорока рецептов самых бессчетных видов данного напитка. Любопытная информация для приверженцев необыкновенных яств, экскурсия по врачебному составу кваса и советы тем, кто пристрастился приобретать готовый продукт.

Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей.