Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло более 100 авторских рецептов великолепных тортов. Торт - это неприменный атрибут праздничного стола. С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства.

С этой книгой вам не нужно будет ломать голову над тем, чем побаловать домашних и дорогих гостей в праздничный вечер. Она расскажет вам о том, как, используя минимум самых обыкновенных продуктов, создать великолепный кондитерский шедевр.

Автор книги - генеральный директор Центра кулинарного мастерства "Эксклюзив", преподаватель кондитерских курсов и профессионал международного уровня. Она поделится с вами секретами своего искусства. Прекрасные торты, пирожные и конфеты, работа с шоколадом и карамелью, множество рецептов и иллюстраций. Книга для профессионалов, но и начинающие кулинары найдут для себя много интересных рецептов и идей для оформления собственных кулинарных шедевров.

Сборник рецептов замечательных десертов, пирожных и тортов от лучших кондитеров России, участников чемпионатов по кулинарии и сервису. Все рецепты сопровождаются прекрасными фотографиями, благодаря которым вы увидите множество красивейших вариантов оформления готовых десертов и тортов.

Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. Автор рекомендует большой ассортимент национальных кондитерских изделий.

"Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. При этом для своих книг Александр Селезнев принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! "Библия Кондитера" - для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском искусстве под чутким руководством автора.

Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни.

Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева.Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно.

Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера,Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, и фантазией.

Более 500 великолепно иллюстрированных рецептов вкуснейшей выпечки на все случаи жизни.