Независимо от уровня ваших познаний и опыта в области кулинарии, вы можете достичь совершенства в приготовлении сладких блюд, просто следуя советам известных мастеров французской школы кулинарии Le Cordon Bleu, которые открывают свои секреты создания и украшения десертов на страницах этой книги. Богато иллюстрированная, делающая наглядными пошаговые операции приготовления блюд, эта книга содержит в себе все основные способы и рецепты, которые позволят вам уверенно взяться за любой десерт.